N° 02
ほうじ茶ボンボンショコラ
お問い合わせ →熊本市内の茶葉専門店から仕入れたほうじ茶を、ガナッシュに直接煮出して作るボンボンです。配合を十二回調整してたどり着いた、茶の渋みとカカオの苦みのバランスが持ち味です。3粒入りと6粒入りがあります。
3粒 480円 / 6粒 900円
Daily Wren のチョコレートは、週ごとに少量ずつ製造しています。売り切れ次第終了のもの...
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商品一覧
季節のおすすめ
エクアドル産 ダークチョコレート 72%
エクアドル・アリバ地方のカカオ豆を使った定番のダークチョコレート。フルーティーな酸味と長く続くカカオの余韻が特徴で、焙煎温度は豆のロットに合わせて毎回調整しています。カカオマスと砂糖のみのシンプルな配合です。
650円 / 枚
N° 03
栗とミルクチョコレートのタブレット
お問い合わせ →秋限定。熊本県産の栗を渋皮ごと蜜煮にしたものを、ペルー産カカオのミルクチョコレートに埋め込んだタブレットです。栗の甘みとミルクチョコレートのまろやかさが合わさり、秋らしい味わいになっています。
780円 / 枚
N° 04
ペルー産 ダークチョコレート 68%
お問い合わせ →ペルー・クスコ近郊のカカオ豆を使ったダークチョコレート。エクアドル産に比べてナッツのような風味が強く、後味にほのかなスパイス感があります。カカオマスと砂糖のみの配合で、カカオ本来の個性を楽しめます。
650円 / 枚
N° 05
ゆずとホワイトチョコレートのボンボン
お問い合わせ →天草産のゆずの皮を砂糖漬けにして、ホワイトチョコレートのガナッシュに混ぜ込んだボンボンです。ゆずの爽やかな香りとホワイトチョコレートのコクが合わさった、冬に向けて準備中の新作です。現在は予約受付中。
3粒 520円 / 6粒 980円
N° 06
ギフトボックス 12粒入り
お問い合わせ →定番と季節限定のボンボンを組み合わせた12粒のギフトボックスです。熨斗紙・メッセージカードを無料でお付けできます。内容はその週の製造状況によって変わりますので、ご希望のフレーバーがある場合はご注文時にお知らせください。
2,400円
今週の一粒、選んでみませんか
現在のラインナップはこのページでご覧いただけます。ギフト用のボックスも、メールまたはお電話で承っています。
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